Bình Dương là vùng đất đa văn hóa, bởi nơi đây đang được đẩy mạnh đầu tư để trở thành trung tâm kinh tế mới phía Nam, do đó mà đồng bào trên khắp mọi miền Tổ Quốc đang dần đổ về đây sinh sống và làm việc. Có lẽ cũng chính vì thế mà ẩm thực Bình Dương là sự giao thoa, pha trộn và kết hợp ẩm thực của nhiều vùng miền. Nếu như nói đến Hà Nội, nhiều người sẽ nghĩ ngay đến món phở bò trứ danh thì khi đến với Bình Dương chắc chắn phải thử ngay món cơm tấm thơm ngon nức tiếng. Đây được xem là món ăn vô cùng quen thuộc, cơm tấm ngon Bình Dương có lẽ đã gắn liền với đời sống văn hóa của nhiều người dân nơi đây. Và một trong những Top thương hiệu cơm tấm ngon được nhiều thực khách gần xa tại Bình Dương yêu thích nhất định phải kể đến là Cơm tấm Song Ngọc. Để biết được tại sao tiệm cơm này lại được yêu thích đến thế thì mời bạn theo dõi tiếp bài viết ngay sau đây.
Cơm tấm ngon Bình Dương đúng chuẩn, nức tiếng gần xa tại Song Ngọc
Cơm tấm ngon Bình Dương nức tiếng gần xa nhất định phải thử dù chỉ một lần
Trước khi đặt chân tới Bình Dương, dù là thăm thú hay vì công việc thì có lẽ bất kỳ ai cũng đều sẽ tìm hiểu về những món ăn ngon, những địa chỉ ăn uống hấp dẫn tại nơi mình sắp đến. Và chắc chắn bạn sẽ tìm thấy món cơm tấm ngon trong bất kỳ list món ăn nên thử khi đến Bình Dương. Đây là một món ăn không quá cầu kỳ hay kiểu cách, mà lại rất đơn giản từ nguyên liệu đến cách chế biến, thế nhưng sự kết hợp này lại cho chúng ta một món ăn ngon lành và hấp dẫn vô cùng.
Trước đây, cơm tấm ngon là một món ăn của những người lao động, những gia đình khó khăn. Họ sẽ tận dụng những hạt gạo thứ phẩm, nấu chín chúng để có một bữa sáng chắc bụng. Các bà nội trợ thời đó sẽ cho thêm chút bì heo, khấm khá một chút thì sẽ bỏ thêm thịt xắt nhỏ cùng chả tự làm và trứng vào để dĩa cơm ngon miệng hơn. Và theo thời gian dần trôi, món cơm tấm ngon này dần được biết đến nhiều hơn, chứ không chỉ gói gọn trong nhóm người lao động khó khăn nữa.
Ngày nay, một dĩa cơm tấm ngon Bình Dương đúng chuẩn sẽ được nấu từ hạt tấm dẻo mềm; các miếng thịt sườn tươi ngon mọng nước thì được ướp thơm ngậy, ngọt thanh của mật ong; kết hợp cùng những nguyên liệu đầy màu sắc và thơm ngon không kiếm khác như chả trứng, ốp la, lạp xưởng, bì, mỡ hành, tóp mỡ, các loại đồ chua...
Khi thưởng thức cơm tấm ngon Bình Dương, người ăn sẽ cho thêm chút nước mắm ớt để món cơm thêm phần đậm đà, hấp dẫn. Ngoài ra, đi kèm với dĩa cơm thơm ngon còn có chén súp nóng hôi hổi vừa thổi vừa ăn. Nhờ hương vị vô cùng độc đáo mà chắc chắn sẽ khiến bạn ăn một lần là tấm tắc mãi. Thế nhưng để có thể thưởng thức được dĩa cơm tấm ngon đúng chuẩn, thì việc tìm được quán cơm ngon, an toàn vệ sinh thực phẩm là rất cần thiết. Và nội dung tiếp sau đây sẽ giúp bạn trả lời cho vấn đề này.
Không thể bỏ qua canh khổ qua nhồi thịt khi thưởng thức cơm tấm ngon Bình Dương
Cơm tấm Song Ngọc - Top thương hiệu cơm tấm ngon nhận được cơn mưa lời khen tại Bình Dương
Không chỉ là nơi có món cơm tấm ngon Bình Dương đúng điệu, Song Ngọc còn được đông đảo thực khách biết đến là nơi có những miếng sườn to bự. Cơm tại đây rất được lòng các tín đồ ẩm thực bởi hạt cơm rời nhưng mềm, đồ ăn kèm theo thì luôn ngập dĩa. Nhiều khách hàng khi đến quán ăn mua cơm hộp mang về đều thấy thích thú với những miếng sườn to, đẹp mắt, đôi khi không đặt vừa vào hộp và nhân viên phải cắt làm đôi mới cho vào được.
Bên cạnh đó, những miếng sườn tại Cơm tấm Song Ngọc đều được nêm nếm ngấm đủ gia vị mới mang lên nướng trên lửa than hồng. Vậy nên, các thực khách có thể cảm nhận được vị ngon, mềm không bị khô, lại còn óng ánh của lớp mỡ chảy ra cực kỳ hấp dẫn. Mùi thơm của sườn nướng không ngừng tỏa ra khiến bao tử bao người đều phải réo gọi.
Canh chua cá hấp dẫn ăn kèm với dĩa cơm tấm ngon đúng chuẩn tại Song Ngọc
Đồng thời hai món canh không thể bỏ qua khi thưởng thức cơm tấm ngon Bình Dương tại Song Ngọc chính là canh khổ qua nhồi thịt và canh chua cá. Canh khổ qua nhồi thịt tại quán ăn của chúng tôi có mùi vị thơm ngon của thịt, một chút đắng của khổ qua, hành và rau ngò rí, rắc thêm chút tiêu càng làm cho chén canh thơm nức mũi. Canh chua cá cũng không kém cạnh, đầu bếp của quán sẽ phi cà chua lấy màu cũng như giúp cho canh có vị thanh đậm chua ngọt vừa phải, những lát cá đều được chọn kỹ càng, có độ tươi ngon. Tất cả các khâu chế biến đều cam kết đạt tiêu chí an toàn vệ sinh thực phẩm.
Đến với Cơm tấm Song Ngọc, chắc chắn bạn sẽ không chỉ hài lòng về thức ăn ngon mà còn ấn tượng với không gian thoáng mát, rộng rãi, thái độ phục vụ chuyên nghiệp của đội ngũ nhân viên. Tất cả sẽ mang đến cho bạn cũng như người thân, bạn bè một một bữa ăn đáng nhớ. Hãy đến để được thưởng thức những món cơm tấm ngon với hương vị khác biệt bạn nhé.
CƠM TẤM SONG NGỌC
Chi Nhánh 1: 208 Nguyễn Thị Minh Khai, Tân Đông Hiệp, Dĩ An, Bình Dương
Hotline: 0941 202 226
Chi Nhánh 2: 64 Lê Hồng Phong, Tân Đông Hiệp, Dĩ An, Bình Dương
Hotline: 0986 125 003
Chi Nhánh 3: 485 Nguyễn Tri Phương, An Bình, Tp Dĩ An, Bình Dương
Hotline: 0969 425 625
Website: comtamsongngoc.vn